ドイツの刃物メーカーとして創業したツヴィリング J.A. ヘンケルス社は、刃物はもちろん上質なキッチンウエア・ハウスウエアで有名な世界のトップブランド。その美しいフォルムと機能性を兼ね備えた同社の製品は、日本でも高い人気を誇っている。
本製品はサビに強く丈夫なステンレススチール使用で、柄への浸水を防ぎ衛生的で耐久性のあるツバを付けた、ロストフライの最高級品「半ツバ」シリーズのお得なセット。内容は洋包丁(18cm)・三徳包丁 (18cm)・ペティナイフ (13cm)・ケルン料理バサミと、これらを収納するブロックの5点となっている。
同シリーズはハンドル内に金属部が全貫通しているのでハンドルと刃のバランスがよく非常に使いやすく、鋼材を安定させ切れ味を持続する冷硬処理と、熟練した職人が仕上げた切れ味抜群の刃先が特長。セミプロ仕様なので「プロ仕様はちょっと大袈裟かな？」という人や、「ちゃんとした包丁が欲しい」と言う人にピッタリ。（三井貴美子）
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なんでこんなにやすいの？ |
以前にこのセットにはいっている三徳包丁と洋包丁を各￥6,000で購入しました
それにペティナイフ・料理バサミ・ブロックまでついて安すぎです
重さのバランスもよく、よく切れとても気に入ってます
もうちょっと待ってればよかった〜
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家庭用なら最高の切れ味です |
買ってから直ぐに使えます、既に刃が付いています。
ナイフ３本、調理用ハサミ１点、ナイフブロック１点
とお得なプライスですね。
使い易く手に馴染んで、切れ味は最高です。
ナイフブロックはキッチンの片隅に置いても邪魔になりません。
水分がナイフに付いていてもサビませんが、
細菌対策の為に布巾で拭くと良いですね。
鋼が軟らかくて包丁研器で直ぐに刃が付きますので、
くれぐれも研ぎ過ぎないようにお願いします。
もっとグレードが高いものをお求めの方は、
ツインポルックス(２人の人間のマーク)の
ナイフセットが宜しいかと思います。
実際に私は、両方所有していますが、家内専用に買いましたよ。
