ドイツの刃物メーカーとして創業したツヴィリング J.A. ヘンケルス社は、刃物をはじめ上質なキッチンウエア、ハウスウエアでも有名な世界のトップブランド。その美しいフォルムと機能性を兼ね備えた同社の製品は、日本でも高い人気を誇っている。
ケルンシリーズは手にしっくりなじむアーチハンドルと、切れ味の良いステンレス製の薄刃と軽さが自慢のカジュアルなシリーズ。刃には鋼材を安定させ切れ味を持続させる冷硬処理と、熟練した職人による最終仕上げが施されているため鋭い切れ味を保てる。薄刃なのでトマトなどの柔らかな食材もスッとキレイにカットできる。
本製品は野菜や肉など幅広い食材に最適な三徳包丁と、料理バサミのお得なセット。料理バサミは、ステンレス刃に挟んだ食材が滑りにくいマイクロエッジング加工をほどこし、抗菌処理されたハンドルをもつ。軽くて使いやすい包丁を探している人や、ヘンケルスを使ってみたいけど、種類が多くて迷ってしまうという人にお薦め。（三井貴美子）
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切れます！ |
ヘンケルの包丁と料理バサミがセットでこの価格ならと思って買いました。包丁は思ったよりも軽くてハンドルはさすが握りやすく使いやすいです。切れ味はバツグン！以前使っていた包丁のつもりで使っていたら指を切ってしまいました（＾＾；）。料理バサミも軽くて、離乳食などを作るにも使いやすいです。ヘンケルの製品を試してみたい方にはおススメです。
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はじめて出会ったハンドル |
とても独特な形をしたハンドル(アーチ型）は人間の手を研究しつくして造られていると思います フィット感が他の包丁と違います
さすがヘンケルス!! 絶対買いです
