1731年の創業意以来、包丁を中心とした刃物の高品質ブランドとして世界的に認められているツヴァイリング J.A.ヘンケルス社。双子マークが目印のツヴァイリングシリーズは、機能的なうえデザインもシンプルで美しく、真に使いやすい道具を作り続けるプレミアムブランドとして位置づけられている。
ファイブスターシリーズの包丁は、人間工学に基づいてデザインされたアーチ型のハンドルが特徴。ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。さらに、一体型だから水の浸入を防ぎ、錆にも強い。刃は、刃物として最適な切れ味になるようにフリオディア工程と呼ばれる3段階の熱処理が施され、さらに1本1本刃マイスターによって緻密に刃付されているから、その切れ味はプロも納得。見た目も機能も一流クラスのシリーズだ。
包丁や料理ばさみを収納し、キッチン回りをすっきり見せてくれるナイフブロックは高級ブナ材を使用。ナイフブロックはプロが使う特別なものと思っているヒトが多いかもしれないが、欧米の一般家庭では広く日常的に使われているものだ。本セットは、18cm三徳包丁、幅広シェフナイフ、ツインM料理ばさみ、10cmペティナイフ、特製ナイフブロックの5点セット。切れ味、見た目ともに満足のいく美しいセット。料理好きの方への贈り物としてもきっと喜ばれるだろう。(中村真紀子）
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コストパフォーマンスに優れています。 |
ヘンケルの中でも最もコストパフォーマンスに優れている商品だと思います。
3得包丁は野菜など万能的に使えるし、スーパーで買った刺身のさくなども洋包丁で対応できます。
調理していくうちに出刃包丁や刺身包丁など、もっと必要なものは出てきますが、スターターキット（って言っていいのかな？）としてはベストではないでしょうか。
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さすが☆ |
グリップを持った時のフィット感は今までも使っていたかのように錯覚してしまう程。ステンレスだから錆びないし、ホントよく切れる。包丁としては重い…というコメントが届くまで気がかりだったけどそんなことはなかったので
買ってよかった。(パンナイフはちょっと重いかな)高いけどセット価格だとお得な感じ。
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満足です！！ |
さすがヘンケルスと大満足です。使いやすく切れ味抜群で、使用頻度の高いものばかり。私は、自宅用に購入しましたが、贈り物には最適、必ず喜ばれるモノだと思いますよ。
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よくきれる |
すごく良く切れます
刺身にも最高―に良いです
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サイズが違い |
注文した翌々日には届きました。
早い対応は、素晴らしいと思います。
思った以上に切れ味も良さそうです。
但し、サイズが違いました。実際には18センチのシェフナイフ、18センチの三徳包丁、13センチのナイフでした。
